น้ำขิงร้อนสร้างภูมิคุ้มกันร่างกาย

สมุนไพรที่นำมาต้มแจกพนักงานส่วนแรกคือน้ำขิง   มีสรรพคุณมากมาย เช่น

              สารประกอบฟีโนลิกในขิงมีส่วนช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองในลำไส้ พร้อมทั้งยังมีฤทธิ์กระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ขิงยังมีฤทธิ์กระตุ้นการบีบตัวของกระเพาะอาหารและลำไส้อย่างอ่อน ส่งผลให้อาการท้องอืด แน่นท้อง และอาการท้องเฟ้อบรรเทาลงได้  

                    จากการทดลองน้ำที่ได้จากการแช่ขิงพบว่า น้ำขิงสามารถยับยั้งการเติบโตของเชื้อแบคทีเรียและพยาธิชนิดต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี อีกทั้งสารจิงเกอร์รอลในขิงยังมีอานุภาพมากพอจะลดโอกาสติดเชื้อต่าง ๆ ของร่างกายได้โดยเฉพาะหากเราดื่มน้ำขิงเป็นประจำทุกวัน สารจิงเกอร์รอลจะต่อสู้กับเชื้อไวรัสโรคหวัดและอาการไข้ได้อย่างเต็มที่ เราก็จะมีสุขภาพที่ดีห่างไกลจากโรคหวัดได้ง่าย ๆ 

                   ส่วนวิธีทำก็ง่ายมากคือ   1. หั่นแล้วทุบขิง   2.นำน้ำใส่หม้อต้ม  3.ใส่น้ำตาลชานอ้อย  4.ใส่ขิงที่หั่นและทุบแล้ว  5.ต้มประมาณ  15-30 นาที  

                เสร็จแล้วก็พร้อมเสิร์ฟพนักงาน  เมื่อพนักงานแข็งแรงก็จะลดความสูญเสีย(Waste) ทำให้เราทำงานต่อไปได้อย่างมีคุณภาพ  พร้อมกับปรับตัวในภาวะโควิด19ที่กำลังแพร่ระบาดในขณะนี้ได้  ให้เราอยู่พร้อมกับเชื้อโรคได้อย่างปลอดภัย